कृषि समस्याएं और सुझाव

प्रस्तुत प्रश्नोत्तरी किसानो द्वारा पूछे गये प्रश्नों एवं विशेषज्ञों द्वारा दिये गये उत्तरों पर आधारित एक उपयोगी संकलन है । इस प्रश्नोत्तरी में दी गई जानकारी , कृषि एवं कृषि आधारित समस्याओं का समाधान करने में कारगर साबित हो सकती है ।

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आलू

 7. 

 प्रश्न : कृपया बतायें कि आलू खुदाई से कितने दिन पहले आल (आलू के पौधे) को काटना उचित रहता है जिससे आलू की गुणवत्ता पर असर न पड़े?

उत्तर : आलू की खुदाई से लगभग दो सप्ताह पूर्व आल (आलू के पौधे) को काट देना चाहिए। इससे आलू के कन्दों का बाहरी छिलका कडा हो जाएगा और आलू की भंडारण क्षमता भी बढेगी। सामान्यतः आलू की खुदाई का कार्य 28 डिग्री सेल्सियस तापमान होने से पहले ही कर लेना चाहिए।

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